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「昔も今も変わらない味」を守りながら、信州の郷土食・おやきの新たな歴史を紡いでいく｜有限会社いろは堂
日本全国には、その地域ならではの産物を使い、独自の調理方法で作られた郷土食が... -
信州発、憧れの「バス運転士」の道で新たな未来へ｜共和観光バス株式会社
制服に身を包み、白い手袋をはめて、大きなバスを自在に操る運転士さんに憧れたこ... -
奥深い塗装の世界で、生涯誇れる技術を手に。ものづくり大国・日本を支える「職人をつくる会社」｜宮澤塗装工業株式会社
「職人」とは、自ら身につけた熟練技術を職業にしている人。 技術を身につけるため... -
100年以上続くカワラないものと、未来に向かってカワルもの。｜株式会社野村屋
雨風や日差しから家を守る「瓦」。 長い歴史を持つ日本の伝統的な屋根材であり、近... -
ただ壊すだけじゃない。技術とやさしさが必要な奥深い仕事。｜株式会社ウチダ総業
古い建物が取り壊され、更地になり、新しい建物が建てられる。 普段の生活の中で、...
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